تٌعتبر كلية المحاسبة التي أُنشئت سنة 1985 النواة الأولى للجامعة حيث كانت تتبع جامعة طرابلس في ذلك الوقت يليها إنشاء جامعة الأقسام بغريان. ثم توالى إنشاء عدد من الكليات وتغيير اسم الجامعة إلى جامعة الجبل الغربي حتى دُمجت الجامعة مع جامعة السابع من ابريل بالزاوية عام 2009م. وفي عام 2018م وبعد أن أُعيدت هيكلة الجامعات الليبية، أصبح الاسم الرسمي للجامعة هو جامعة غريان مع استحداث عدد من الكليات حتى وصل عددها 20 كلية شملت مختلف المجالات الطبية والتطبيقية والإنسانية.